Diez enclaves únicos de Sos del Rey Católico
Este pequeña villa medieval, cuna de Fernando el Católico, fue un importante enclave defensivo desde el siglo X
A vista de pájaro
Auténtico fortín
Sos del Rey Católico nos arranca un primer suspiro sin siquiera haber llegado allí, y es que la mejor vista del pueblo la tenemos desde la carretera de circunvalación que nos permite admirar la villa en conjunto. Al contemplarla a lo lejos, situada en lo alto de un cerro y levantada a base de piedras, tenemos la sensación de estar contemplando un auténtico fortín y entendemos por qué fue un importante enclave defensivo desde el siglo X. Ha sido declarada Conjunto Histórico Artístico.
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Ésta es la villa donde nació Fernando el Católico, el último rey de
la Corona de Aragón. Este nacimiento fue fruto de los complots de la
alta política y es digno de protagonizar un serial: su padre, Juan II de
Aragón, se disputaba el trono de Navarra con su hijo Carlos, Príncipe
de Viana, fruto de su primer matrimonio con Blanca de Navarra. Por ello,
la madre del futuro Rey Católico, Juana Enríquez, prefirió tener a su
hijo en lugar seguro, en Aragón, y eligió Sos, donde vivía la familia
noble de los Sada, leales al monarca.
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Si al contemplar Sos del Rey Católico tenemos la sensación de estar
ante un auténtico fortín es en parte gracias a su castillo fortificado,
construido originariamente en el año 975 aunque reformado en los siglos
XI y XII. Levantado sobre la parte más alta del municipio, la peña
Francia, su elemento más destacado es la torre del Homenaje. La muralla y
sus siete entradas a la villa se mantienen al completo, rodeadas por
las casas que han ido edificándose a su alrededor.
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Este pequeña villa medieval, cuna de Fernando el Católico, fue un importante enclave defensivo desde el siglo X
Iglesia de San Esteban
Esta iglesia románica se levantó adosada a la torre del homenaje y
cuenta con una cripta (conocida como la iglesia baja) y un claustro. Es
el templo principal del pueblo y en ella se encuentra la pila del siglo
VIII donde fue bautizado Fernando el Católico. En su interior, también
podemos visitar el museo de arte sacro, que alberga tesoros artísticos
como lienzos barrocos, tallas góticas y numerosas piezas de orfebrería.
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El 10 de marzo de 1452 nació, en esta casa de la familia Sada, el rey
Fernando el Católico. Se trata de un palacio de finales del siglo XV,
levantado en piedra. En la puerta de la entrada todavía se puede ver el
escudo de la familia. El edificio es ahora un centro de interpretación
dedicado al vecino más ilustre que ha tenido esta villa. Desde aquí se
organizan visitas guiadas por el municipio donde se conoce la historia
de Sos del Rey Católico que, en parte, es también la historia de España.
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Es uno de los lugares con más encanto del municipio. Se trata de una
antigua lonja de la Edad Media, de construcción románica, que se
utilizaba como mercado y, a la vez, como centro de distribución de
productos al por mayor. Su principal característica son cuatro arcos
apuntados. Parte de su suelo proviene de la antigua cárcel de Sos y en
él pueden verse inscripciones hechas por los presos durante la Guerra
Civil y la posguerra. Actualmente es la biblioteca municipal.
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Se encuentra a las afueras del pueblo, a unos dos kilómetros, y fue
construido a finales del siglo XVII por la congregación de los
Carmelitas Descalzos. La Guerra de la Independencia primero y las
Guerras Carlistas después hicieron que los religiosos finalmente
decidieran abandonar el convento en 1835. Ya en el siglo XX los
Agustinos Recoletos continúan con la obra hasta la actualidad. Dice la
tradición que se eligió este lugar para edificar el templo porque aquí
se apareció la Virgen María.
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Sos conserva todavía lo que fue la judería medieval, conocida
actualmente como el "barrio alto". En origen estuvo formada por unas
treinta casas entorno a una calle principal desde la que se podía
acceder al centro de la villa y desde la cual surgen diversos callejones
sin salida. Es una delicia pasear por sus lugares más pintorescos: la
plaza de la Sartén, el túnel del Perdón o la calle de la Luna.
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¿Cómo no suspirar ante un buen plato de pochas guisadas con tomate y
pimiento verde? Ésta es solo una de las muchas recetas, tradicionales
pero con un toque innovador, que podemos probar en el restaurante La
cocina del Principal (Fernando el Católico 13; 610 509 275). Situado en
una casa del siglo XV y de ambiente acogedor, sirve los platos
tradicionales de la zona, como el ternasco, con acompañamiento de jazz.
Si además de comer, también queremos dormir en Sos, nada mejor que el
Parador de Turismo.
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Por si fuera poco todo lo que tenemos que ver en Sos del Rey
Católico, si miramos a su alrededor quedaremos maravillados. Desde la
posición elevada en la que se encuentra el municipio, podemos contemplar
cómo está rodeado de montañas, montes y vaguadas repletas de pinos,
chopos y alguna que otra haya, que en otoño estallan en colores. Este
entorno es ideal para los amantes del senderismo ya que disponen de
varias rutas para conocer el paisaje, como la GR1 que llega hasta
Sofuentes.